Piruletas de parmesano

Esta semana también os queremos proponer una receta muy, muy sencilla. Es ideal para recibir a vuestros invitados con un entrante suave, vistoso y divertido.

Podéis hacerlas con tiempo y guardarlas en el frigorífico y ya veréis como resultan un aperitivo original para fiestas, comidas… Las nuestras las hemos hecho sólo con parmesano y con semillas de sésamo pero os sugerimos que les pongáis encima otras semillas como las de amapola o incluso orégano.

INGREDIENTES:

  • Queso parmesano
  • Semillas de sésamo o amapola, orégano
  • Palitos de brocheta
  • Papel vegetal

PREPARACIÓN:

1. Ralla el queso parmesano.

2. Coloca encima de una fuente del horno papel vegetal y sobre éste unos montoncitos de queso, separados entre sí porque al fundirse se extenderán y pueden pegarse las piruletas. Pon encima de cada uno un palito de brocheta y cubre de nuevo con más queso. Espolvorea con semillas de amapola, sésamo, orégano…

3. Mételas al horno a potencia máxima hasta que se funda el queso (unos 5 minutos). Déjalas enfriar y despégalas del papel con cuidado de que no se te rompan.

¡DISFRUTADLAS!


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